洛阳哪里有教馋嘴饼的地方 小吃培训
代码:295209406 时间:2019-01-14,17:17:40
费用:1元
补充说明
土家馋嘴饼生产时十里飘香,而且把肉馅摆在面上,黄黄澄澄的颜色,大大的个儿,油滋滋地冒着泡,新鲜实在,单看上面的肉馅,就有种“扎实”的感觉。另外,精选数十种香味料烤制而成。想学正宗馋嘴饼技术就到悠悠香小吃培训学校!!
滺滺萫轵鄴掊訓敩校馋嘴饼香味诀窍:
面粉:馋嘴饼用的是"中筋面粉",因为面粉筋度太高,松泡性不强,做出来的烧饼有的会发硬;低筋面粉不容易成形。
和面:"老面"做引子,气温和水温决定了发酵的时间;通常一袋面和出来的面团需要一个半小时的发酵时间。
馅料:这是很重要的一个环节。摆在案板上的一大盆肉馅,实际上是由不同部位的猪肉混合剁碎而成,其中还添加了"土家族"的特殊香料。这种土家风味的肉馅在经过高温烘烤的时候就会散发出浓郁的香气。
您还在为找不到合适的地方学习技术吗?您还在为看着别人做小吃店做蒸蒸日上而眼红吗?朋友们,别再犹豫了,如果您还是一直处于观望状态的话那您就是在浪费时间,收起您的面子,做踏踏实实能赚到钱的事儿为小本创业的人士打创一个快速的小吃创业平台,给更多的失业人员、打工族、创业青年提供一个施展抱负的机会,洛阳悠悠香欢迎你前来了解考察。
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和面:"老面"做引子,气温和水温决定了发酵的时间;通常一袋面和出来的面团需要一个半小时的发酵时间。
馅料:这是很重要的一个环节。摆在案板上的一大盆肉馅,实际上是由不同部位的猪肉混合剁碎而成,其中还添加了"土家族"的特殊香料。这种土家风味的肉馅在经过高温烘烤的时候就会散发出浓郁的香气。
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